Zwischenfrüchte vor Sommerfrüchten sind den meisten bekannt, doch auch vor Winterfrüchten können sie die Nährstoffe der Vorfrucht konservieren und stellen eine Fruchtfolgeerweiterung dar.
Weitere Vorteile des Zwischenfruchtanbau sind der Grundwasserschutz und die Förderung von Bodenstruktur und Bodenleben.
Sommerzwischenfrüchte eignen sich vor allem:
- bei 6 Wochen Zeit zwischen Ernte der Hauptfrucht und Bestellung der folgenden Winterfrucht,
- vor Winterweizen in einer Getreide-Fruchtfolge,
- nach Körnerleguminosen vor Wintergetreide.
Die Zwischenfrucht bindet den Stickstoff aus dem Boden bis zur Weizenaussaat in der Pflanzenmasse. Damit wird der Stickstoff vor Auswaschung über Winter geschützt sowie für den Weizen im Frühjahr konserviert.
Wie beraten Sie gerne zu diesem Thema!